В чём разница между холодцом и студнем?
ХОЛОДЕЦ, -дца, м. То же, что студень. Ожегов. Словарь русского языка. Холодец в русской кухне означает чаще всего студень (см.) . Чаще всего это название…
Студень (холодец) правильный. «Основные секреты»
Простейшее, и, в то же время вкуснейшее блюдо. Забавно, что на Урале часто холодцом называют студень, ну, и холодец. Вообще-то по сути это одно и…